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Millgramme

Une cuisine spontanéecréatives Des recettes

Articles avec #les specialitees catégorie

Les flouttes

Publié le 19 Janvier 2014 par dans les specialitees

Les flouttes

Les Flouttes 4 personnes Ingrédients 1 kilo de pommes de terre cuites en robe 1 dl d'eau de cuisson des pommes de terre 1 cuillère à café de sel 2 dl de crème 3 cuillère à café de farine 100 g de beurre chapelure - Passez au passe-vite les pommes de terre...

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Gratin des Bergers

Publié le 19 Janvier 2014 par dans les specialitees

Gratin des Bergers

Gratin des bergers 4 personnes 600 g de pommes de terre en rondelles 1/2 vert de poireaux émincé 1 gousse d'ail hachée 2 oignons émincés 2 feuille de laurier 40 g de beurre 10 tranche de viande séchée coupées en cube 10 tranches de jambon cru coupés en...

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Publié le 19 Janvier 2014 par dans les specialitees

Totché 6 personnes (pour une plaque à gâteau de 28 cm ) Pour la pâte 300 gr farine fleur 1 cube levure 150 gr. lait 60 gr. huile végétale 10 gr. sel Pour la liaison 250 gr de crème acidulée 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 1 pincée safran - mélangez dans...

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