Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Millgramme

Une cuisine spontanéecréatives Des recettes

Articles avec #recette de base catégorie

Pesto d'ail sauvage

Publié le 19 Mars 2014 par dans Recette de base

Pesto d'ail sauvage

Pesto d'ail sauvage 250 g de jeunes feuilles d'ail sauvage 120 g de pignons de pin 2 gousses d'ail 180 g de parmesan 2,5 dl d'huile d'olive 1 pincé de gros sel 2 tour de moulin - Lavez puis sécher les feuilles les mettre dans un mixer avec l'huile, ail,...

Lire la suite

Yaourt nature ''sans cuisson''

Publié le 26 Janvier 2014 par dans Recette de base

 Yaourt nature   ''sans cuisson''

Yaourt nature pour 1 litre Yaourt nature ''sans cuisson pour 1,5 lt Temps de préparation 20 minutes Temps de prise 12 heures 1 litre de lait 1 yaourt nature de 180 g du commerce 2.sachets de sucre vanillé '' si vous voulez un yaourt légerement vanillé...

Lire la suite

Crêpes au sarrasin

Publié le 21 Janvier 2014 par dans Recette de base

  Crêpes au sarrasin

Crêpes au sarrasin Pour environ 20 crèpes de 20 cm 150g de farine de sarrasin 100 g de farine type fleurs 1/2 cuillère à café de sel 4 oeufs 6 dl de lait 100 gr de beurre liquide Pâte: mélanger les farine, le sel et. Former une fontaine. Battre ensemble...

Lire la suite

Crêpes de mais doux

Publié le 21 Janvier 2014 par dans Recette de base

Crêpes de mais doux

Crêpes de mais doux Pour environs 12 crèpes de 20 cm 1 boite de mais doux de 280 gr 200g de farine de mais 6 dl de lait 1/2 cuillère a café de sel 1 sachet de levure paprika, curry 1 pincé de chaque -50g de beurre fondu -Chauffer le lait et ajouter la...

Lire la suite

Pâte sablée

Publié le 21 Janvier 2014 par dans Recette de base

Pâte sablée

Pâte sablée Pour 1 plaque e de 30 cm de diamètre 250 g de farine 1 cuillère à café de sel 115 g de beurre ramolli 1 jaune d'oeuf - Disposez la farine en puits avec le sel dans une terrine - Incorporez le beurre sablée la masse -Ajoutez l'oeuf et 3 cuillère...

Lire la suite

Pâte à Pizza

Publié le 21 Janvier 2014 par dans Recette de base

Pâte à Pizza

Pâte à Pizza pour une plaque 350 g de farine 2 dl d'eau tiède 1 sachet de levure 1 cuillère à café de sel 1 cl d'huile d'olive -mélanger l'eau tiède et la levure et bien remuer -dans un bol mettre la farine et le sel et l'huile dolive faire une fontaine...

Lire la suite