Cuisse de Pintade laquée au miel de pissenlit

Cuisse de Pintade laquée au miel de pissenlit 2 personnes

2 cuisse de pintade

sel, poivre

Marinade

3 cuillères à soupe de miel de pissenlit

le jus d'une orange

sel poivre

1 cuillère à soupe de sésame rôtie

- Assaisonnez les cuisse de pintade, puis les badigeonnez de marinade.

- Les mariner pendant au moins 6 heures en les badigeonnant 3-4 fois

- Allumez le four, mettre les pintade dans un plat et les cuire environ 25-30 minutes à 200°

en les badigeonnant tout les 10 minutes,.

- Servir avec une sauce bigarade, 2 quartiers d'orange confite et 2 fleurs de pissenlit